 包丁人味平 (11) (集英社文庫―コミック版) |
「包丁人味平」は１９７３年から週刊少年ジャンプに連載された料理漫画。今でこそ様々な料理漫画がでているものの、当時としては大変珍しい漫画。それでも本書の凄いところはおいしい料理の探求というてんは変わらないものの、店の経営やコストを考えるなど他にはない視点があるところだった。今読んでも、そこらにある料理漫画に劣らないどころかそれ以上に面白い。その本巻、更に大衆料理の道を極めるため、おいしいラーメンを求め北海道を訪れた味平は、札幌でラーメン祭りに出くわした。全国各地から日本一をかけてラーメンのプロたちが集う中、なんと味平は素人参加を申し出るのだった！ 周囲の非難を浴びながらも果敢にラーメン作りに挑む |
 包丁人味平 (12) (集英社文庫―コミック版) |
「包丁人味平」は１９７３年から週刊少年ジャンプに連載された料理漫画。今でこそ様々な料理漫画がでているものの、当時としては大変珍しい漫画。それでも本書の凄いところはおいしい料理の探求というてんは変わらないものの、店の経営やコストを考えるなど他にはない視点があるところだった。今読んでも、そこらにある料理漫画に劣らないどころかそれ以上に面白い。その本巻、全国各地から集まったラーメン作りのプロたちを相手にラーメン日本一に挑む味平。 スープの味を競う第一次戦を無事突破、麺づくりの第二次戦では、子どもたちをつかって一本麺を完成させた。 しかし、助手は一人という大会規則に反したため、味平は失格になってしまう… |
 包丁人味平 (9) (集英社文庫―コミック版) |
「包丁人味平」は１９７３年から週刊少年ジャンプに連載された料理漫画。今でこそ様々な料理漫画がでているものの、当時としては大変珍しい漫画。それでも本書の凄いところはおいしい料理の探求というてんは変わらないものの、店の経営やコストを考えるなど他にはない視点があるところだった。今読んでも、そこらにある料理漫画に劣らないどころかそれ以上に面白い。その本巻、二大デパートの駅前進出により、カレー戦争が勃発。白銀屋は鼻田香作率いる「インド屋」、大徳デパートは「アジヘイ」で勝負することになった。独自のカレーを試行錯誤する味平だがカレーによる日本制覇を謀ろうとするマイク・赤木によって「アジヘイ」は閉店の危機に… |
